חופשה משפחתית במסגרת הרכב המשפחה הגרעיני או המשפחה המורחבת מחייב תכנון מוקפד של מה עושים בחופשה שיהיה מעניין עבור הצעירים והמבוגרים כאחד. אחת הדרכים לעשות את כולם מאושרים היא כמובן באמצעות אוכל, ועל כן סיורים קולינריים לכל המשפחה הפכו לפופולאריים מאוד בשנים האחרונות בכל רחבי הארץ.
משפחות אשר יוצאות לחופשה בישראל, בין אם בעכו, חיפה, תל לאביב או ירושלים, מחפשות תמיד מה לעשות שיתאים גם לילדים וגם להורים או לסבא וסבתא. אחת הדרכים לעשות פעילות שמתאימה לכולם באופן מושלם היא באמצעות סיורי אוכל בערים הללו. סיורים קולינריים הפכו לטרנד מבוקש ביותר בקרב משפחות רבות בישראל שלמדו שאפשר להכיר את העיר בה מבקרים דרך האוכל שלה ובעיקר במסלולים שמשלבים סיפורים אותנטיים ומיוחדים עם התייחסות היסטורית למקום בכלל ולקולינריה שהתפתחה בו בפרט.
היכן יש סיורים קולינריים לכל המשפחה?
בישראל יש כיום לפחות 10 יעדים נפלאים לסיורי אוכל למשפחות אך 4 מהם נחשבים לפופולאריים מכולם והם גם היעדים שנחשבים להכי מבוקשים במסגרת חופשה עירונית בארץ.
- סיורים קולינריים בירושלים – העיר ירושלים משתרעת על שטח רב ויש בה מבחר יעדים לסיורים קולינריים למשפחות. הסיור הקולינרי הפופולארי מכולם הוא זה של שכונת נחלאות ושוק מחנה יהודה הגדול שבלב העיר, אך ניתן להזמין סיורים קולינריים גם בשכונת מאה שערים החרדית, עין כרם הציורית או משכנות שאננים הייחודית. בכל אחד מהשכונות הללו תמצאו חוויה שלא דומה לאף שכונה אחרת ועומדת בפני עצמה.
- סיורים קולינריים בתל אביב – תל אביב מציעה שפע של אפשרויות קולינריה עם מבחר ענק של מסעדות ודוכני מזון, חלקם בשווקים הגדולים של העיר או בסמוך אליהם ולכן סיורים קולינריים למשפחות בתל אביב מתמקדים בעיקר בשווקים של העיר. הפופולארי מכולם הוא סיור קולינרי בשוק הכרמל אך ישנם גם סיורים קולינריים בשוק התקווה, שוק לוינסקי ובשוק הפשפשים שביפו.
- סיורים קולינריים בחיפה – העיר חיפה מציעה גם כן מספר יעדים שונים לסיורים קולינריים למשפחות, כאשר כל סיור שכזה מתמקד באזור אחר של העיר עם היסטוריה ייחודית למקום, מבנים עתיקים ובעיקר דוכני מזון, מעדניות ומסעדות אותנטיות שלא תמצאו במקומות אחרים. בחיפה יש סיורים קולינריים בשכונת ואדי ניסנאס, בשוק תלפיות, במושבה הגרמנית וגם בעיר התחתית שעוברת בעשור האחרון ריענון של ממש עם מגוון מסעדות שף חדשות שנפתחו בה.
- סיורים קולינריים בעכו – בניגוד לערים הגדולות בישראל, העיר עכו קטנה הרבה יותר כמובן ומציעה בעיקר סיור קולינרי למשפחות בשוק ובנמל עכו. השניים חוברים יחדיו ומציעים מסלול של סיור קולינרי נפלא בין סמטאות השוק העתיק עם מבנים היסטוריים וחומת העיר שעומדת כבר מאות שנים אל מול הים התיכון. כאן תמצאו הרבה מסעדות חומוס מיתולוגיות לצד דוכני דגים ומאכלי ים, קינוחים מהמטבח הערבי ישראלי וחנויות תבלינים וחמוצים בעשרות טעמים שונים.
לסיכום דבר נציין שאין כמו חופשה משפחתית שאוספת חוויה על המקום בו מבקרים באמצעות הקולינריה המקומית וסיור מודרך שמתאים לכל המשפחה ובדרך כלל לכל הגילאים.
לעוד סיורים קולינריים, ניתן לגשת לאתר על המפית אשר מציג סיורים קולינריים בארץ.